日本“天价大米”十年前已被河南农科所淘汰

消费者在超市选购大米 商报记者吴波／摄

2007年7月底，日本“越光”牌大米进入中国市场，每公斤售价99元。

原阳县农科所称早在10年前，就引种过“越光”，因其品质不如“黄金晴”而淘汰。

日本产两种大米在中国甫一露面，即引发市场哗然。

让市场哗然的是其价格——每公斤近100元，比如两者中价格较高的“越光”牌大米每一小袋（2公斤）198元，折合每公斤99元。

然而7月31日，商报记者采访原阳县农科所所长李兴启时意外获悉，10年前，原阳县农科所即引种了日本“越光”大米，因不理想，两年后将之淘汰。

但和被淘汰的“越光”截然不同的是，“黄金晴”的市场价格每公斤仅4元。

事件

日本“天价大米”进入中国

中国是于2003年2月对日本大米关上大门的，当时，中国采用新的检疫制度，按照新的检疫标准，发现进口的日本大米中有日本特有的害虫。

而禁止进口之前，日本每年向中国出口大米的数量仅数吨。

这之后，因中国属世界最大的大米消费国，日本一直希望中国恢复进口。在日本方面努力下，2007年4月11日，在日本东京，日本前任农林水产大臣松冈利胜与中国国家质检总局局长李长江就恢复日本大米对华出口正式签署协议。

与日本方面签订首单大米进口合同的是中国的中粮集团，为独家代理。此次中粮集团进口的日本大米品种分别是日本新县产的“越光”和宫城县产的“一见钟情”，共24吨，总金额为11万美元。

中粮集团在国内选择的销售城市仅北京、上海两地，各12吨。7月26日，经过布点，日本大米在北京、上海两地开始销售。

这是一次让见多识广的媒体记者大感惊讶的销售，原因在于“越光”零售价为每袋（2公斤）198元，“一见钟情”为每袋（2公斤）188元，分别折合每公斤99元和94元，相对于中国产大米，这是抬高了10~30倍的定价。

次日，两地媒体均以“天价”为题，刊发了新闻。据报道，销售首日，北京、上海两地各销售出日本大米300袋和500袋。

算账

对利润的追逐诞生了“天价”？

7月31日上午，就“天价大米”，商报记者在郑州随机采访了几位市民，他们表示出了很大的好奇，纷纷询问“为什么这么贵”，然后他们表示“吃不起”。

说自己“吃不起”的消费者众多，商报记者在互联网上搜索发现，对“天价大米”表示不理解的无以计数，有些论坛的帖子甚至跟了数百个。也有帖子写到“日本大米品质优良，卖这么贵很正常，为啥不买？”但更多网友则对“天价大米”进行了痛斥。围绕吃不吃，相差悬殊的两个阵营争执火热。

仅销售首日，北京、上海两地就各销售出日本大米300袋和500袋，那么，是谁消费了“天价”大米？

据两地媒体的跟进报道，大概框定的消费群体为已回国的日本留学生、日籍员工、日本饭店、想尝鲜的国人等。

中粮集团对媒体的说法也是，日本进口大米将主要定位于中国国内以大米为主食的大型城市的高端消费者，零售价是在综合了日本的成本价、运费、关税及风险因素等基础上制定的。

7月31日，商报记者两次致电中粮集团获悉，鉴于首日销售情况很好，不会降价销售，而接下来，中粮还有扩大销售的打算，但主要针对沿海发达城市的富裕阶层。

商报记者据此算了一笔账：本次中国自日本共进口大米24吨，金额11万美元，也就是每公斤大米为4．58美元，如果按当前汇率7．60元人民币兑1美元计算，进口的成本为34．81元／公斤，但终端的销售价格则近百，利润不言自明。

揭秘

“天价”日本米曾被我省原阳淘汰

那么，日本大米在本国的销售价格又是如何呢？

记者在检索信息时意外看到一篇报道说：7月19日，素有“大嘴”之称的日本外相麻生太郎在出席一次民众集会时，对日本大米获准向中国出口赞不绝口，他说，“60公斤一袋的普通大米在日本国内的售价是1．6万日元（约合130美元），而在中国的售价是7．8万日元（约合640美元）。1．6万日元和7．8万日元哪个更贵，我想连有阿尔茨海默氏症（老年性痴呆）的人都知道。”

经朋友介绍，记者采访了一位日本归国华侨，他说，在日本东京，最贵的大米是每5公斤3680日元（约合人民币240元），折合每公斤48元，也有的大米的价格是每5公斤1680日元左右，折合每公斤22元。

如此，两相对比，在华销售的日本大米的确可称得上“天价”。

民众不解，其实作为专业人士的河南省原阳县农科所所长李兴启也颇是怀疑和不解。

7月31日下午，李兴启在电话中对商报记者说：“10年前，也就是20世纪90年代中后期，我们农科所引种过日本大米，就是这次进入中国市场的‘越光'牌。”

李兴启说，“越光”米在日本被称为品质最好的大米，属一年一产。当时，农科所引种了10亩做试验，“但到生长后期，‘越光'就会生病，表现是‘生红锈'，每亩产量约为500公斤。第二年再种，仍是如此。”李兴启的总结是“有毛病”。

在原阳县，当地的大米品种是“黄金晴”，原阳县农科所的化验结果显示，“黄金晴”较之“越光”，不管是产量、管理容易度，还有品质，都有过之而无不及。随之，原阳县将“越光”淘汰，不再试验，也没有推广种植，“黄金晴”则逐渐发展到了10万亩的规模。

但现实让李兴启格外郁闷，本次中国进口的“越光”，每公斤卖到了99元的“天价”，而曾经的优胜者“黄金晴”，目前的出口价格每公斤仅4元！在国内市场，“黄金晴”的平均价格仅每公斤3．5元，有的甚至每公斤3．2元。

探求

优胜者“黄金晴”缘何这样落魄

“黄金晴”是原阳县的骄傲。

20世纪90年代，农业部谷物品质监督检验测试中心等国家权威部门曾对“黄金晴”做过分析，结果表明，原阳大米富含蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙、镁、硒等微量元素，特别是被科学家称为“生命元素”和“天然解毒剂”的硒元素，更是国内、国外许多米含量的七八倍。

正是因此，1992、1995年的第一、第二届中国农业博览会上，原阳大米连续两届获得中国农业博览会金奖。

查看《原阳县志》可以发现，早在东汉时期，原阳米已是宫廷专用米，被时人形容为“晶莹剔透、软筋香甜”。

原阳大米广泛种植始自1968年，到1990年时，稻田亩数达到45万亩，涉及全县19个乡镇。此后，这一亩数基本维持不变，年产稻谷2．2亿公斤、加工大米1．7亿公斤。

这一阶段，原阳大米开始走俏全国，每年收获后由专车运往北京，“中国第一米”的称谓也由此叫开。

但树大招风，由于经营不善，另外由于自我保护意识不够，市场上冒充的“黄金晴”逐渐成过江之鲫，2000年爆发的“毒米”事件，更是给“黄金晴”以沉重打击。

就这样，2007年，在一连串不走运形成的落魄中，“黄金晴”只得任由“越光”劲舞。

专家

“天价大米”应引起国人反思

谈到“黄金晴”，有一件事不能不提——2006年2月19日，河南省原阳县农科所生产加工的第一批3150件、63吨“黄金晴”，出口到了加拿大。

这是河南大米首次出口到亚洲以外的国家。

众所周知，加拿大为世界产粮大国，向这样的国家出口粮食绝对不是易事。加拿大方面的进口商为加拿大温哥华大西米业公司，所有进口大米就为了做寿司。该公司对米质要求非常严格，以世界各地为考察对象，包括日本，但最终经层层化验、考察，加拿大方面确定进口产自中国河南省原阳县的“黄金晴”。

由此不难看出，屡经打量的“黄金晴”的品质已毋庸置疑。

但是由此也发现一个奇怪的现象——在我国，进口商品在售价上往往高于国产同类商品，而不管它是产自发达国家、发展中国家，无论是高档货、还是大路货。

河南省社科院副院长刘道兴说，在对待“进口商品在售价上高于国产同类商品”这一现象上，国内消费者应该持积极的态度，要弄明白为什么日本的大米售价就高，而我们的大米价格却那么低？“从种植到加工，从生产到销售，包括农民、企业和政府，都应该认真思考为什么”。

刘道兴同时表示，以价格为标准对大米进行错层次经营，是社会发展的需要也是发展的必然，但如果因为日本“天价大米”的刺激，国内大米就纷纷涨价也是不对的。

“藏在深闺无人识不行，国产大米应该培养出像‘越光'一样的品牌，我们也有条件培养出这样的品牌。”刘道兴说。

而原阳县农科所所长李兴启也表示，他们将“想办法让米中极品‘黄金晴'走得更远”。

而眼下，不能不继续伤感的是，原阳县农科所正在和加拿大另一家公司商谈出口事宜，但和2006年一样，“黄金晴”的出口价格还是每公斤4元！在国内市场，则是每公斤低于4元。

可从理论上来说，产自河南的“黄金晴”大米，不应该如此落魄。

(来源河南商报 作者王海圣)